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安缦卓熠
Amanzoe
地点：波多河丽，希腊
建筑设计：Edward Tuttle
景观设计：Doxiadis+、Hypatia Mitaraki
在长达千年的岁月里，伯罗奔尼撒半岛一直是希腊文化的核心地区，岛上遍布着众多受联合国教科文组织保护的古代遗迹。安缦卓熠位于伯罗奔尼撒半岛东海岸靠近波多河丽处，仿佛一座现代的“雅典卫城”，遗世独立。四周橄榄林青翠蓊郁，爱琴海蔚蓝无边。
安缦卓熠坐落于拥有数百年历史的橄榄树林中，面前是闪闪发光的宁静大海，邻近是葡萄园和令人敬畏的山脉全景。
波多河丽（Porto Heli）位于伯罗奔尼撒半岛的南端，这个度假小镇充分利用了其迷人的海岸线，宜人的天气和爱琴海的壮丽景色。选址于Agios Panteleimonas，酒店的“雅典卫城”式场地占地8公顷，而亭阁/客房分布在地块的东西两翼，与绿色屋顶和郁郁葱葱的植被融为一体。
酒店建成于2012年，由安缦的御用建筑师Edward Tuttle设计。受希腊古典建筑启发，平坦的屋顶由优雅的柱廊支撑，为无阻碍的全景创造了完美的环境，同时在外部和内部空间之间建立起流动和开放的感觉。
与此同时在室内，高高的天花板和大理石等冷色系的天然石材，由温暖的橡木装饰所缓和。
酒店内一共设有42处带私人游泳池的亭阁；除此之外，还有海滩俱乐部，水疗和瑜伽馆，餐厅和户外露台，酒廊酒吧，图书馆，精品店，圆形剧场，会议室，游泳池，各种户外活动场地等。
负责景观设计的事务所Doxiadis+表示，安缦的理念非常尊重度假村所在的地方，希望客人感到他们“在那里”，而不是“在任何地方”。因此度假村的景观设计也与场地现有的景观紧密相关，而不是创造一个异托邦。
现有的景观元素——松林，地中海沿岸常见的高灌木丛和芦苇芳香植被，古老的橄榄树和角豆树，葡萄园，麦田和石头墙，在度假村中被重新使用，形成了从精致到野性的各种品质，创造了多种氛围，让客人感觉自己“在景观中，成为它的一部分，而不是从远处看它”。
这样不仅提供了属于该地区的美丽景观，还保证了重要的环境收益：保留了当地的生物多样性和景观历史，最大限度地减少了水的使用和对农药和化学品的需求，再利用挖掘的泥土形成墙壁、路面、覆盖的鹅卵石和种植的土壤，减少建筑的环境足迹，同时使得新度假村与周围景观的材料和感觉相融合。
分为别墅与庭阁两种类型。别墅恢弘高大，阔绰居所掩映在四面环绕的秀美园林中，俯瞰波光粼粼的爱琴海。这些私人别墅各有两到九间卧室不等，均带有大型私人泳池、开放式露台和室外空间，配沙色大理石地板、传统干砌石墙、典雅立柱和飞檐。每套别墅都配有包括专属私人厨师和别墅管家在内的工作人员团队为宾客提供服务。
其中规模最大的20号别墅，在设计上强调自然元素：倒影池采用绿色大理石铺设，倒映出天空与海洋的影子；香气四溢的花园愉悦着人们的感官；天然材质延续并呼应周边古老风景。
20号别墅堪称终极私人度假下榻之选：5座占地100平方米的庭阁和4间陈设豪华的套房卧室可容纳18位宾客，全部配私人露台，部分庭阁还配了戏水池。除此之外，别墅还设有私人水疗中心、11 个泳池和众多用餐空间，包括两个室外烧烤区和橄榄树下的典型希腊小酒馆。
坐落在伯罗奔尼撒半岛的高地，别墅由Ed Tuttle和Marios Angelopoulos 合作设计，与自然景观融为一体，连绵起伏的丘陵、辽阔的爱琴海和伯罗奔尼撒半岛尽收眼底。
对于想要完全私隐独居的宾客来说，四卧别墅恰到好处。四面环绕着橄榄树林，脚下俯卧着爱琴海或周边乡村，田园风光如诗似画。每间卧室均配有套内浴室，落地窗与周围修剪整齐的美丽花园相映成趣。
规模相对最小的双卧别墅，提供室内室外无缝融合的生活体验。除了两间卧室之外，还设有室内和室外起居区和用餐区、书房和一个私人泳池。
安缦卓熠的居住庭阁承袭希腊古典建筑风格，通向带有私人戏水池的露台，四面海路风光尽览眼底。由石墙庭院进入每个庭阁，通往拥有挑高天花板的起居区，或摆有特大号床的大理石凹室。超大窗户用强烈的线条和简洁的美感，勾勒出四周美景，将自然风光引入亭阁，让室内和室外融为一体。
海滩庭阁就坐落在海边沙滩之上，屋内空间敞阔且配备空调，屋外附带开阔露台与泳池，步行30米即可直抵大海。室外，石墙庭院和花园隔绝外界并洒落阴凉；室内，1张特大号床和空间敞阔的浴室提供一方私密逸居。海滩上停泊着许多快艇，可载宾客前往附近岛屿巡游观光。
安缦卓熠的餐饮选择包括：在海滩俱乐部品尝希腊传统佳肴，或在Nama餐厅品尝美味的寿司和日本料理。安缦卓熠主张甄选时令食材并奉行道德采购原则，每天供应新鲜捕获的鲈鱼、鲷鱼、石斑鱼和贝类，以及本地饲养的羊肉和猪肉。
Nama餐厅作为安缦全球闻名的招牌日式餐厅，建于山顶，爱琴海美景尽收眼底。室内空间宽敞明亮，有着挑高天花板和落地玻璃窗。餐厅供应晚餐，菜单以寿司和刺身为主，搭配一系列上选清酒和丰富的葡萄酒选择。
泳池餐厅每天供应午餐，毗邻安缦卓熠的山顶大泳池，坐拥爱琴海海岸线的壮丽风光。菜单上有新鲜鱼类、肉类烹制的清淡地中海菜肴，有度假村内部有机农场中种植的蔬菜，还有各色希腊时令美食。
海滩俱乐部休闲餐厅每天供应午餐，宾客可赤足在池畔用餐，同时欣赏无垠蔚蓝海景。可以品尝传统希腊小酒馆供应的菜肴，或享用在餐厅中心位置的燃木烤箱中新鲜现烤的披萨饼。
酒吧每天营业至晚上，提供演绎地中海地区春、夏季特色风味的酒水单。鸡尾酒中加入了当地草药和芳香植物，非常适宜坐在露台的火炉旁观赏日落时享用。在夏季，酒吧会敞开环绕全墙的落地门窗，迎入户外自然风光；而在天气转冷的月份，酒吧会点燃壁炉，营造温馨、舒适的氛围。
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